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    商品鳅的国内外市场如何?
    时间:2017-04-10   浏览:493

    由于泥鳅营养价值高,味道鲜美,我国的居民尤其是南方人有喜食泥鳅的习惯,市场需求量较大,因此,泥鳅多年来一直销路看好。港澳台市场也频频向内地要货,且数量较大。在国际市场上,泥鳅销路一直很好。

    泥鳅在国内外市场的容量和销售潜力都很大。如果我们在现有基础上增加科技和物质投入,扩大泥鳅养殖规模,实行苗种培育、成鳅养殖、泥鳅加工和销售成龙配套,一定会取得可观的经济效益和社会效益。

    据国内外泥鳅市场调查显示,中国的泥鳅在国内外市场上深受欢迎(如日本、韩国),销路很广。从1995年至今,小泥鳅连续十多年走俏市场。国内市场年需求量为10万~15万吨,但市场只能供应5万~6万吨,缺口很大,拉动价格连年攀升,1995年每千克为5元,2002年再上涨至15~18元,2008年又上升至24~48元。国际市场对我国泥鳅需求量呈上升趋势,订货量年增加,尤其是日本、韩国需求量较大,年需要量约10万余吨。




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